Quando o cacau vale pouco: enfrentando o monopóliona cadeia do chocolate
O preço do cacau no sul da Bahia chegou a R$ 240 a arroba, o que significa cerca de R$ 16por quilo. O chocolate está quase 25% (24,77%) mais caro em comparação com o anopassado. Para quem vive da terra, esse valor não representa apenas um número demercado — representa a desvalorização de um trabalho que começa no plantio e só terminaquando a amêndoa está ensacada e pronta para seguir…
