O professor Durval Libânio Netto Mello, do IF Baiano – Campus Uruçuca, e os pesquisadores Marcelo Mielke e Eduardo Gross, da Pós-graduação em Produção Vegetal da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), integram a autoria de um artigo científico publicado na revista internacional Agroforestry Systems, sobre os efeitos do manejo do cacau-cabruca na diversidade de árvores, nos estoques de carbono e nas propriedades do solo em assentamentos de reforma agrária no sul da Bahia.
O estudo teve como cenário o Assentamento Terra Vista, em Arataca, território reconhecido nacional e internacionalmente como referência em agroecologia, recuperação ambiental e produção de cacau e chocolate em bases sustentáveis. A pesquisa comparou áreas sob manejo convencional, tradicional e agroecológico e trouxe resultados relevantes para o futuro da cacauicultura regional.
De acordo com o artigo, o manejo agroecológico apresentou maior riqueza de espécies arbóreas, enquanto o carbono estocado nas árvores de sombra foi mais elevado nos sistemas agroecológico e tradicional do que no convencional. O trabalho também identificou melhores indicadores químicos de solo nas áreas agroecológicas, reforçando o papel da Cabruca como sistema produtivo que alia geração de renda, conservação da Mata Atlântica e ampliação de serviços ecossistêmicos.
A publicação ganha ainda mais relevância por estar associada a uma experiência concreta e reconhecida de organização territorial e produção sustentável. No caso do Terra Vista, os resultados evidenciam como a transição agroecológica e a atuação de instituições públicas de ensino e pesquisa contribuem para fortalecer a biodiversidade, a fertilidade do solo e a sustentabilidade dos agroecossistemas cacaueiros do sul da Bahia. O assentamento produz cacau orgânico e uma linha de chocolates que já ganhou elogios de personalidades como o cantor Chico Buarque.
Com a publicação, IF Baiano e UESC ampliam a visibilidade internacional da ciência produzida na região e reforçam a importância da Cabruca como modelo de produção aliado à conservação ambiental. O estudo também consolida o Assentamento Terra Vista como uma experiência emblemática da reforma agrária agroecológica no Brasil.
Fonte: www.cacauechocolate.com.br