Elionice Sacramento é pescadora e quilombola da Comunidade Conceição de Salinas (Salinas da Margarida-BA) e é uma educadora colaboradora da Escola das Águas. Tem militado no Movimento de Pescadores e Pescadoras Artesanais (MPP), se dedicando também a Articulação Nacional das Pescadoras (ANP).
Sua atuação tem refletido sobre a importância de conectar sem hierarquias o saber tradicional e o saber acadêmico. Defendeu há pouco tempo sua dissertação de mestrado em sustentabilidade junto a povos e territórios tradicionais na UnB.
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